Энциклопедия лекарственных растений


Бергамот, лечение бергамотом

bergamot4Применение, рецепты и свойства лечебные бергамота.

 

Бергамотом называется гибридный вид этого искусственно выведенного растения из рода: Цитрус. Выведенное растение получено скрещиванием померанца и цитрона. Бергамот – это цитрус, апельсинам родня и лимону, ещё немного похож на грушу – по форме, из — за чего ботаники некоторые трактовать пытались название его, как «господская» или «княжеская» груша, а в переводе с турецкого. Груше — не родственник бергамот – он к семейству рутовых относится, плоды у бергамота не только грушевидные и шаровидные и с толстой кожурой и мякотью кислой.Бергамот — это вечнозеленое дерево, по высоте от 2 до 10 метров. Достаточно длинные ветви, тонкими покрытые острыми колючками, по длине достигает десяти см.
Листочки плода бергамота кожистые, черешковые, продолговатой яйцевидной формы, либо эллиптической, блестящие и заостренные.

ОПИСАНИЕ БЕРГАМОТА. У растения цветы крупные довольно, белого и пурпурного цвета, и имеют аромат душистый и приятный. Они как одиночными бывают, так и собранными в не многоцветковые пучки. Плоды у бергамота шаро — или грушевидной формы, и имеет оболочку трёхслойную.
Мякоть плода составляет ряд сегментов, содержит семена с кисловато — горьким вкусом. Цветет растение в марте — апреле, а бергамота плоды созревают ближе к месяцу декабрю.
Названием своим обязан бергамот форме плода грушевидной и своему желтому окрасу, что его схожим сделало с сортами груш «Бергамот».

Есть и другая версия появления названия. Считают, что получил название благодаря городу Бергамо, где дерево давно растет.
Бергамот — это дерево теплолюбивое, оно может в открытом грунте расти в климате субтропиков. Встречаем вдоль Ионического побережья в Италии. Успешно выращивается в США (в Джорджии), Бразилии и Аргентине. Крупные плантации находятся на юге Италии. Любители домашней экзотики бергамот в условиях домашних выращивают.
Свежие плоды растения бергамота рекомендуют в холодильнике хранить. А популярное эфирное масло хранить в затемнённом прохладном месте.

Бергамот и чай с бергамотом. Польза и вред. Видео.

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА БЕРГАМОТА. ПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ.

БЕРГАМОТ, ЛЕЧЕНИЕ БЕРГАМОТОМ

bergamotПлод растения называют бергамотовым апельсином или бергамотовой грушей. Но, больше всего эти плоды похожи на лимоны. На вкус плод очень кислый с горечью небольшой. Применяют в кулинарии для придания кислинки блюдам и иногда может быть заменяем лаймом. Плод растения на ягоду похож. Он в форме шара, немного сверху и снизу сдавленного. В поперечнике он совсем не велик – см. шесть — семь. У плода толстая шкурка, до одного см. Она не гладкая, покрыта бугорками. Цвет у плода как у апельсина. Шкурка хорошо очищается от внутренних долек. Плод разделен на 10 — 14 долек. Семечки бергамота включают в себя зародыши. Семена бороздками покрыты, с острым концом, бледно — лимонный цвет семян. Цветы на дереве появляются в середине весны. Плоды собирать можно с конца осени до начала зимы. На практике мякоть плода растения не применяется. В плоде ценится только кожура, — источник эфирного масла. При процессе созревания, сыпется с дерева некоторое небольшое количество плодов зеленых. Называются «померанцевыми орешками» и тоже на приготовление идут эфирного масла. Бергамот выращивают так же, как лимоны или апельсины. Но, бергамот при выращивании ещё менее прихотлив, чем цитрусовые.

bergamot 2Бергамот — это гибрид цитрусового цитрона (лимона) и померанца (чего — то среднего между мандарином и помело). Бергамот вывели скрещиванием древние китайцы. Но имеется другая версия, что это не гибрид, а определённая форма мутации природной апельсина.

И так, что же такое бергамот?
1. Бергамот — это вечнозеленое дерево.
2. Бергамот — это цитрус, к семейству рутовых принадлежащий. Любителя мандаринов, апельсинов, лимонов разочарует факт, что плоды бергамота совершенно не съедобны. Их вкус кислый и горький. Правда, с фруктов зрелых делают сиропы, ликеры, цукаты. Основное предназначение плодов бергамота – это производство эфирного бергамотного масла.

Бергамот при давленни. Повышает или понижает давление? Видео.

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА БЕРГАМОТА. ПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ.

Как внешне выглядит бергамот? Деревцо, высотой два — три метра – молодой бергамот. А высота «старожила» – пять — семь метров, а то и десять. У него крона раскидистая с колючими побегами, устремленными вверх с острыми углами от ствола дерева. Листья бергамота – душистые, в особенности, если слегка потереть их. Когда зацветают деревья, исходит от них дурманящий приятный довольно бергамотовый аромат. Плоды дерева – желто — зеленые, на лимоны похожие.

Так чем полезен людям бергамот? У этого растения «букет» достоинств. Свойства бергамота полезные многообразны. Этот цитрус способен: уничтожить вирусную, бактериальную и грибковую инфекции; раны заживлять; иммунитет укреплять; расслаблять, из стрессового состояния выводить; обезболивать и нормализовать менструальные циклы; работу улучшать пищеварительной и мочеполовой системы; снижать давление артериальное; уровень холестерина регулировать в крови; активность головного мозга повышать; стенки кровеносных сосудов укреплять; сексуальное влечение стимулировать; состояние кожи улучшать.

bergamot5Эфирное масло бергамота. Свежее можно отличить по цвету зеленовато — желтому и приятному аромату сладковатому легкой субстанции. При продолжительном хранении масло приобретет коричневатый оттенок, а в запахе горьковатые нотки появляются. Бергамота полезные свойства проявляются от способов производства эфирного масла. Наилучшие сорта будут из кожуры недозрелых плодов при помощи метода холодного прессования. Применяют эфирное масло в виде ароматизатора для чая, средство лечебное и ингредиент продукции парфюмерии. Иногда встретить упоминания можно об лаванде апельсиновой. Так тоже называют масло бергамотовое. Причина тому – присутствие в составе ингредиентов, находящихся и в экстракте лаванды. По некоторым данным, в масле эфирном насчитывается больше двухсот, а по другим – около пятисот активных веществ. Самые главные из них – эфиры — терпеноиды, полезные для свойств продукта. Для избежания аллергической реакций нельзя применять в концентрированном виде. С лечебной целью перед применением следует добавить его в базовое, к примеру, вазелиновое масло (один к десяти).

противопокМЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ. БЕРГАМОТ. Нельзя пить чаи, капая в чашку цитрусовый эфир. Маслом данным ароматизируют сушеную заварку (1 каплю – на 1 пачку). До применения нужно сделать кожную пробу.

 

 

 

НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЛЕЧЕНИЯ БЕРГАМОТОМ.
Чем же так полезен бергамот? Широко известен чай с такой добавкой, и очень многие думают, что аромат особенный ему груши знаменитый сорт придает. Иногда бергамот путают с похожей душистой травой монарда. Но, это ни одно из них.

НАРОДНЫЙ РЕЦЕПТ ЧАЯ С БЕРГАМОТОМ ПРИ БЕРЕМЕННОСТИ. Такой чай поможет будущей маме с излишней нервозность снять и тревожность. Однако, чай крепким не должен быть. Не нужно пить больше трёх чашек в день, и до сна. На раннем сроке от чая лучше воздерживаться.
противопокМЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ. БЕРГАМОТ. Строгое противопоказание – аллергия, эпилепсия. Может нанести вред бергамот при беременности: угрозе выкидыша; при патологиях в сердце, почек, легких, печени; гормональном сбое.

 

 

НАРОДНЫЙ РЕЦЕПТ ЧАЯ С БЕРГАМОТОМ ПРИ ГРУДНОМ ВСКАРМЛИВАНИИ. Напиток, теплым активирует выработку материнского молока. Успокаивает маму, и повышает аппетит, нормализуя процесс пищеварения. Однако нужно помнить: цитрусы содержат аллергены. Если же мама кормит младенца грудью уже от трёх до четырёх месяцев, стоит сделать пару глотков чая и проследить, не наступят ли побочные эффекты. Если нет аллергии, то можно пить 2 либо 3 раза напиток в неделю.

РЕЦЕПТ ЗЕЛЕНОГО ЧАЯ С БЕРГАМОТОМ. Свойства полезные одного растения усиливают достоинства другого. Чай зеленый с бергамотом окажет мягкое действие тонизирующее, и стимулирует деятельность мозга, повышает концентрацию внимания и память тоже. Главное достоинство заключается в том, что это хороший антидепрессант. Зеленый чай с бергамотом – отличное косметическое средство. Используемые маски с испитой заваркой удалят пигментные пятна и веснушки, очистят кожу от угрей, защитят от морщин.

противопокМЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ. БЕРГАМОТ. В бергамоте имеются фурокумарины, способствующие пигментации кожи. Кроме этого, не следует обрабатывать кожу чувствительную, т. к. возможны ожоги, чаще летом. Не наносите масло на кожу меньше, чем за 60 мин. до появления на солнце.
От масла бергамота применения воздержаться и аллергикам следует. Нельзя пить чай с бергамотом перед сном, у кого чуткий сон, он очень тонизирует. В бергамоте имеются фурокумарины, способствующие пигментации кожи. Обрабатывать не следует чувствительную кожу, во избежание ожогов, в особенности летнее время. На кожу не наносить масло менее, чем за один час перед выходом на солнце. Перед применением бергамота требуется проконсультироваться со специалистом.

Будьте здоровы!

Бергамот, лечение бергамотом. Видео.

Похожие статьи:

Белый гриб, лечение

Болиголов (дягиль), лечение болиголовом (дягилем)

Береза повислая, лечение березой

Бананы, лечение бананами

Базилик душистый, лечение базиликом